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血糖高的人吃什么主食更好



血糖高是临床上常见问题,血糖高的原因有很多,这种情况人们身体的影响是非常大的,对于血糖高的患者而言,除了一些常规的降血糖的方法,在生活中的调理也是尤为重要的,尤其是饮食方面,一定要谨慎选择。下面我们就来看看血糖高的人吃什么主食更好。

血糖高的人吃什么主食更好

血糖高的人吃什么主食更好

1.麦麸【麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。】

麦麸是一种高纤维的食物,它是小麦加工脱下的麸皮。营养丰富,热量比较低,当中含有的无机盐及维生素有降血糖的作用。

2.玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸【除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外)就是不饱和脂肪酸。】,特别是亚油酸【亚油酸,一种脂肪酸 。】含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】浓度,并防止其沉积于血管壁。

老玉米当中糖的含量比普通的大米低,粗纤维的含量比大米高,这对餐后降血糖有利。经常是玉米还可以预防糖尿病【糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。】、冠心病、动脉粥样硬化【动脉粥样硬化(atherosclerosis,AS)是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。】等疾病。

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3.陈粟米

粟米叉叫小米,陈粟米即陈久之小米。粟米营养丰富,据测定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7~7.8毫克。另外,还含有丰富的镁、锌、硒等元索,小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用。

4.大麦【大麦属禾本科植物,是一种主要的粮食和饲料作物,是中国古老粮种之一,已有几千年的种植历史。】

大麦为禾本科植物大麦的果实,最适宜做麦芽糖和酿酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水之功效。据测定,每100克大麦含碳水化合物73.3克,蛋白质10.2克,脂肪1.4克,属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。现代医学研究也证明,大麦是糖尿病、高脂血症【脂血症系指血浆中脂质浓度超过正常范围。】、肥胖症患者和一般老年人的保健食品【保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。】。

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5.荞麦【荞麦(学名:Fag人生更大的财富是:良好的心愿,健康的身体,理想的事业,和谐的家庭。opyrum esculentum)一年生草本。】

荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量更高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用,因此,常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。养生者,不过慎起居饮食,节声色而已。节在未病之前,而服药在已病之后。

关于血糖高的人吃什么主食更好就为大家介绍到这里了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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