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钾低吃什么食物好



钾是人体许多关键功能所必需的物质,如体内液体和电解质平衡,维持牙齿和骨骼健康以及控制神经系统等。缺钾会导致烦躁,疲劳,高血压,虚弱和心悸,因此选择富含钾的食物是非常重要的。下面我们就来看看钾低吃什么食物好。

钾低吃什么食物好

钾低吃什么食物好

1.紫菜【紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。】

在海藻类【海藻类藻类为低等植物,海藻类食物包括发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。】的食物当中,紫菜是含钾比较高的食物。每一百克紫菜就含钾1640毫克。因此,多食用紫菜可以避免因缺乏钾而引起的精神不振等症状。

2.扁豆

扁豆是钾的丰富来源,可降低中风风险。扁豆还富含其他必需营养素【营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。】,如叶酸【叶酸(folic acid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。】,硫胺素【硫胺素又称硫胺、维生素B1、维他命B1。】,镁,铁和锰,以及含有大量纤维。

3.香蕉

香蕉中的主要营养物质就是糖分、钾、维生素B6【维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。】,所以日常多吃香蕉不仅可以帮助体内补充必要的钾元素【钾,原子序数19,原子量39.0983,钾是一种轻而软的低熔点金属;熔点为63.25°C,富贵何欣欣,贫贱何戚戚,一为利所驱,至死不得息。沸点760°C,密度0.86克/厘米3,英文名:potassium,钾为银白色立方体结构金属,理化性质和钠非常相似.钾质软而轻可用小刀切割,新切面有银白色光泽。】,还能帮助疏通肠胃,对于排便,保护肠胃健康很有帮助。

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4.菠菜【菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。】

菠菜富含钾,而且含有许多必需营养素,比如维生素A【维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。】,维生素K【维生素K又叫凝血维生素,是维生素的一种,天然的维生素K已经发现有两种:一种是在苜蓿中提出的油状物,称为维生素K1;另一种是在腐败鱼肉中获得结晶体,称为维生素K2。】和锰,有助于良好的视力,骨骼健康,新陈代谢和免疫力。

5.豆腐皮【豆腐皮是中国传统豆制品,在中国天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。南方和北方地区有多种名菜。】

豆腐皮也是钾元素含量比较高的食物,每一百克当中含有钾元素高达877毫克。除了钾元素,它当中还有许多氨基酸【氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。】和蛋白质,儿童吃豆腐皮可以提高免疫力,并且可以促进身体发育。

6.橙子

橙子也是钾的极好来源。橙子还含有维生素A,叶酸,硫胺素和抗氧化剂【抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。】,其高抗氧化成分也可以抵抗自由基,增强免疫力,让身体保持健康。

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7.甜菜

甜菜不仅含有钾,还含有丰富的膳食纤维,锰和叶酸。甜菜更是抗氧化剂的丰富来源,可抵抗自由基损伤,提高免疫力和整体健康。

钾是非常重要的营养素,以上提到的7种食物是钾的更佳来源,可以补充钾和其他必需营养素,调节肌肉和心脏功能,让身体更健康。

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