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葡萄皮的功效与作用



许多人都不是葡萄皮【葡萄皮就是葡萄的表皮。】,殊不知葡萄皮中的白藜芦醇【白藜芦醇是多酚类化合物,又称为芪三酚,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。】、葡萄籽【葡萄籽是葡萄的种子,是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。】中的原花青素【原花青素,简称OPC,是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。】含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。那么葡萄皮的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下吧。

葡萄皮的功效与作用

1.抵抗高血糖

葡萄皮还可以帮助我们降低血糖,因为它里面有天然的色素成分,而天然色素可以帮助人体的糖分分解,糖分一旦被分解出去,血糖自然就降低了。

2.美容

葡萄皮中含有的单宁可防止紫外线对皮肤的损伤,对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御作怒伤肝,喜伤心,悲忧惊恐伤命根。用。

3.预防癌症

葡萄皮中含有天然的抗癌成分白黎芦醇,它能预防人体组织细胞发生癌变,而葡游山乐养法;对弈智养法;日光熙养法;气功意养法。萄皮中含有的黄酮类物质【黄酮类化合物是一类植物次生代谢产物, 广泛存在于多种植物中, 不仅数量种类繁多, 而且结构类型复杂多样。】和酚类成分则能一直人体内致癌物质亚硝酸胺【亚硝酸胺,R2N-NO的IUPAC标准命名是亚硝胺,所谓的“亚硝酸胺”是一种错误的称呼,是一种生活中经常接触的化学致癌物,例如食物、化妆品、啤酒、香烟等。】的活性,也能提高人体自身的免疫力,对预防癌症都有很大的好处。

4.抵抗心脑血管疾病

葡萄皮中含有的白藜芦醇能够有效降低血清中的低密度脂蛋白胆固醇【胆固醇在血液中以脂蛋白的形式存在。】,增加高密度脂蛋白胆固醇【高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)主要是由肝脏合成,由磷脂、载脂蛋白、胆固醇和少量脂肪酸组成,主要生理功能是转运磷脂和胆固醇。】,而且还能保护细血管,预防心脏和肝脏损伤,提升免疫系统活性,消炎抗菌。

5.预防高血脂

平时多吃一些葡萄皮,还能有效预防高血脂发生,因为它含有的纤维素和果胶都比葡萄果肉要高很多,它们可以抑制人体对胆固醇的吸收,也能净化血液,加快血液中胆固醇的分解与代谢,能降低甘油三酯的含量,从而也就减少了高血脂的发生。

6.抗肿瘤

葡萄皮中所含的花青素是植物来源中更高效的抗氧化剂,可以抑制自发性基因突变以及辐射引发的脂质过氧化,调节肌体免疫功能,起到抗肿瘤的作用。

通过上文的介绍,相信大家对葡萄皮的功效与作用已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。

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