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血脂高吃什么食物好



血脂在正常的情况下是趋于稳定状态的,如果长期受到不良因素的影响,就会造成血脂升高,除了及时治疗外,食疗是很好的治疗方法,下面我们就来看看血脂高吃什么食物好。

血脂高吃什么食物好

血脂高吃什么食物好

1.燕麦

具备降胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维【膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。】,这种可溶性的燕忧悲多恚,病乃成积;好憎繁多,祸乃相随。麦纤维,在其他谷物中找不到。

2.荞麦【荞麦(学名:Fagopyrum esculentum)一年生草本。】

荞麦中含有芦丁、黄酮类物质【黄酮类化合物是一类植物次生代谢产物, 广泛存在于多种植物中, 不仅数量种类繁多, 而且结构类型复杂多样。】。芦丁具有降血脂、降血压的作用,黄酮类物质可以调节和加强心肌功能,增加冠脉血流量【冠脉血流量是指心脏冠状动脉血液在单位时间内的流量。】,预防心律失常。

3.牛奶

牛奶中含有一种乳清酸物质,能抑制肝脏合成胆固醇,降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。

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4.灵芝

科学研究证明,灵芝对血液的黏稠程度也有一定的降低效果,它可以改善血液的流动速度,灵芝对肝脏还有很好的保护效果,还可以起到排毒养肝的效果,高血脂【高脂血症是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。】的人经常食用一些可以排除肝脏毒素。

5.桑叶

桑叶含有丰富的多糖类【多糖类(polysaccharide) 是构成生命的四大基本物质之一,广泛存在于高等植物、动物、微生物、地衣和海藻等中,如植物的种子、茎和叶组织、动物粘液、昆虫及甲壳动物的壳真菌、细菌的胞内胞外等。】、氨基酸【氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。】、多酚类及食物纤维【食物纤维是指食物在人体肠道内不被消化的植物性物质。】,能抑制胆固醇生物合成,通过上调低密度脂蛋白受体【低密度脂蛋白受体(Low-Density Lipoprotein (LDL) Receptor),又称LDL受体,为一种膜镶嵌式蛋白质,全长有839个氨基酸(扣掉21氨基酸长的讯息肽)。】抑制脂类的消化吸收以及减少载脂蛋白【载脂蛋白是血浆脂蛋白中的蛋白质部分,能够结合和运输血脂到机体各组织进行代谢及利用夫百病者,多以旦慧昼安夕加夜甚。的蛋白质。】ApoB100的分泌,增加类脂质的排泄来实现降血脂作用

6.大蒜

大蒜有杀菌消炎的作用,科学研究证明,每天吃半个蒜头可以有效地降低血脂,主要是因为大蒜里面含有蒜氨酸【蒜氨酸(alliin)(alliin,S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜,S-Allyl-L-(+)-Cysteine Sulfoxid,SACS),是大蒜中主要生物活性物质之一,占大蒜干重的0.6%-2%。】,这种物质对血脂有较好的降低效果。

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7.玉米

玉米具有抗血管硬化的作用,亚油酸【亚油酸,一种脂肪酸 。】含量高达60%以上,还含有卵磷脂和维生素E【维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。】等,具有降血清【血清,指血液凝固后,在血浆中除去纤维蛋白原分离出的淡黄色透明液体或指纤维蛋白原已被除去的血浆。】胆固醇,防治高血压、动脉硬化、脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能。

8.鱼类

鱼类中含有的蛋白质含量是比较高的,它里面几乎是没有脂肪的,冷水鱼里面的脂肪含量更少,所以高血脂问题的人可以多吃一些鱼类,这样可以给自己的身体补充充足的营养和蛋白质,坚持食用鱼类就可以很好地降低血脂。

9.决明子

决明子含有蒽醌类(决明子素、大黄素、钝叶速素等),蒽醌类物质决明子素,大黄素,钝叶素【叶素,男,汉族,1976年8月生,浙江永嘉人,1997年11月加入中国共产党,1998年8月参加工作,在职硕士研究生学历。】等有降低血脂,降低血压的作用。对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效。

相信大家看完上文的介绍后,对血脂高吃什么食物好已经有所了解了,希望以上内容能够帮助到大家。

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