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吃韭菜有什么好处



韭菜【韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。】是一种十分常见的蔬菜经常吃韭菜,对于我们身体健康有着很好的保护效果,那么吃韭菜有什么好处呢?下面一起来了解一下。

吃韭菜有什么好处

1.增进食欲

韭要活好,心别小,善制怒,寿无数。笑口开,病不来,心烦恼,病来了。菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。

2.行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

3.补肾温阳

韭菜对于男性来说是补肾佳品,特别是患有阳痿、早泄等性功能障碍的患者,平日里吃些韭菜能改善病情。

4.润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

5.提高免疫力

韭菜中含少量的钙、磷、铁等微量元素,经常吃的话不仅可以保护皮肤的健康,还能提高人体免疫力,对于高血压、缺铁性贫血【当机体对铁的需求与供给失衡,导致体内贮存铁耗尽(ID),继之红细胞内铁缺乏(IDE),最终引起缺铁性贫血(IDA)。】能有一定的作用。

6.杀菌抗病

韭菜中的一些物质能起到消毒杀菌的作用,能增强人的抵抗能力,对普通的感冒风寒有预防的作用,可以杀死一些细菌。并且对手脚冰凉、腰酸等情况也有帮助,使人体更健康。

7.益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气。韭菜具保暖、健胃的功效,用于脾胃虚寒,呕吐食少,或者噎膈反胃,胸膈作痛。增进食欲,增强消化功能。私欲要节制,冷暖要注意。体检要定期,有病要早医。

韭菜是一种十分常见的蔬菜,经常吃韭菜对于我们身体健康是很有好处的,但是吃韭菜有很多需要注意的事情,我们一定要了解韭菜的食用禁忌,这样才可以更好的保护身体健康,避免疾病出现,让韭菜养生功效更大化。

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