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芝麻酱的功效与作用



芝麻酱【芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。】是一种常见的食物,具体是指芝麻炒熟再磨碎而成的酱。芝麻酱入口即化,香浓顺滑,令人回味无穷。芝麻酱不仅好吃,而且具有较多的功效与作用。那么芝麻酱的功效与作用有哪些呢?一起来看看吧。

芝麻酱的功效与作用

1.润肠通便善养性者,则治未病之病,是其义也。

因为芝麻酱当中含有丰富的脂肪,可以滋润肠道促进排便,对于肠燥便秘、排便困难的人,适当吃芝麻酱有很好的润肠通便的功效。

2.补钙

芝麻酱中的钙含量比蔬菜和豆类都高很多,经常吃芝麻酱,尤其是儿童多吃,可以促进骨骼和牙齿发育,有效预防佝偻病【佝偻病即维生素D缺乏性佝偻病,是由于婴幼儿、儿童、青少年体内维生素D不足,引起钙、磷代谢紊乱,产生的一种以骨骼病变为特征的全身、慢性、营养性疾病。】。

3.养肤

芝麻酱中的亚油酸【亚油酸,一种脂肪酸 。】不仅能降低血脂,它还被成为“美肌酸”,当人体缺乏亚油酸时,容易引起皮肤干燥和生长迟缓。因此,适度食用芝麻酱还能滋养肌肤。

4.防治糖尿病

芝麻酱含有大量的锌元素,锌元素参与了胰岛素的合成与降解,人体内缺乏锌元素时胰岛素的合成下降,所以多吃芝麻酱能补充锌,起到防治糖尿病的作用。

5.补益肝肾

对于肝肾不足所致的头晕耳鸣、腰膝酸软的人,适当吃芝麻酱有很好的补益肝肾、缓解上述症状的功效。

6.预防贫血

芝麻酱含有丰富的蛋白质,铁,钙,磷,核黄素和芳香的芝麻酚,这些物质是身体发育所需的营养素,在膳食中适量添加芝麻酱,对于纠正和预防缺铁性贫血症是有好处的。

以上即是忘掉年龄,保持旺盛精力。忘掉怨恨,保持宽容待人。对芝麻酱的功效与作用的全部介绍,需要注意的是,减肥以及过敏人群不适合吃,希望以上内容可以帮助到大家。

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