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樱桃的营养价值与禁忌



樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。樱桃成熟期早,有早春果的美誉。那么樱桃的营养价值【营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要凡食物不能废咸,但少加使淡,淡则物之其味真性俱得。的程度。】与禁忌是怎样的呢?一起来了解一下。

樱桃的营养价值

1.活血补血

樱桃具有活血补血的功效,因为樱桃中的铁元素含量很高,可以促进血红蛋白【血红蛋白英文缩写为HGB或Hb。】的生成,提高它的造血能力,还能促进机体的新陈代谢,增加机体的免疫力,所以樱桃对缺铁性贫血【当机体对铁的需求与供给失衡,导致体内贮存铁耗尽(ID),继之红细胞内铁缺乏(IDE),最终引起缺铁性贫血(IDA)。】具有很好的预防作用。既可防治缺铁性贫血,又可增强体夫精神志意者,静而日充者壮,躁而日耗者老。质,健脑益智。

2.保护视力

樱桃具有缓解眼睛疲劳的功效,樱桃中维生素A【维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。】含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,所以樱桃是保护视力的水果。

3.减轻疼痛

减轻疼痛是樱桃非常重要的好处之一,平常我们如果有出现烧伤或烫伤时,就可以利用新鲜的樱桃汁直接外敷在伤口位置,可以有效的预防伤口处感染与伤口处加快愈合,并且还可以让伤口疼痛处得到缓解。

4.美容养颜

樱桃是一种能美容养颜的水果,它含有的胡萝卜素和维生素c以及天然糖类成分和果酸等营养物质,都能促进人类皮肤细胞再生,而且能防止色素淤积,经常食用可以美白淡斑也能滋养肌肤。另外把新鲜的樱桃取出果汁以后直接涂抹在面部皮肤上,还能去除痘印淡化色斑。

樱桃的禁忌

1.樱桃是一种性质温和的水果,平时禁止多吃,正常人,每天食用10到15个樱桃,就能满足身体对营养的需要,如果过量食用会让人们出现多种上火症状。

2.樱桃中的钾元素比较高,这种物质容易加重肾脏负担,所以肾病患者不建议食用樱桃;另外患有溃疡病与糖尿病的人群,也是不建议食用樱桃的,容易会适得其反。

以上就是关于樱桃的营养价值与禁忌的介绍,如果你平时也爱吃樱桃,一定要注意它的禁忌哦。

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