您的浏览器版本过低,为保证更佳的浏览体验,请点击更新高版本浏览器

以后再说X

苹果的营养价值及功效



苹果口感香脆,营养丰富,含有丰富的有机酸、维生素、矿物质【矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。】、膳食纤维【膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。】、多酚【多酚是在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物。】及黄酮类等营养物质,是一种“全方位的健康水果”。那么苹果的营养价值【营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。】及功效具体有哪些呢?下面一起来看看。

苹果的营养价值及功效

1.保护心脏

苹与其救疗于有疾之后,不若摄养于无疾之先。果的纤维、果胶、抗氧化物【抗氧化物是抵抗自由基的重要物质,人体内参与抗氧化的物质包括抗氧化酶类物质和非酶抗氧化物质。】等能降低体内坏胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

2.清肺

苹果性平,味甘【味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉。】,酸,入脾肺,经常食用苹果具有清肺作用,可以降低呼吸道疾病发生的几率。

3.通便止泻

苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

4.虽常服药物,而不知养性之术,亦难以长生也。降低胆固醇

对于肥胖人士以及老年人,身体内的胆固醇很可能会偏高,很可能会引发心脑血管方面的疾病。想要预防和降低胆固醇,建议适量食用苹果。苹果有利于调节人体中的血糖值,还能够降低身体的胆固醇。

5.促进睡眠

苹果散发的香气可舒缓情绪,减轻心理压力,对于中枢神经有镇静作用,睡觉前枕边放一个苹果,可以促进睡眠。

6.调节酸碱平衡【酸碱平衡是指在正常生理状态下,血液的酸碱度(pH值)通常维持在一个范围内,即动脉血pH值稳定在7.35~7.45(平均7.40)之间的稳定状态。】

苹果是属于碱性的食物,适量食用碱性的食物,有利于中和人体中的酸性物质,让我们的体质变得更好,提高体力。

7.美容养颜

苹果中含有的多酚类【多酚类是指一组植物中化学元素的统称,因具有多个酚基团而得名。】,黄酮类物质【黄酮类化合物是一类植物次生代谢产物, 广泛存在于多种植物中, 不仅数量种类繁多, 而且结构类型复杂多样。】,花青素,可以清除人体内多余的自由基,具有强效的抗氧化成分,含有的维生素E,维生素C还可以美容养颜,每天一个苹果,就会拥有一个好气色。

尽管苹果的营养价值及功效极其丰富,但是糖尿病患者、溃疡性结肠炎患者以及胃寒患者是不能食用苹果的。希望以上内容可以帮助到大家。

版权声明

本站部分资源来自网友上传,并不代表本站立场。

如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。