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木瓜的功效



木瓜是一种蔷薇科【蔷薇科(Rosaceae),双子叶植物纲,草本、灌木或小乔木,有刺或无刺,有时攀援状;叶互生,常有托叶;花两性,辐射对称,颜色各种;花托多少中空,花被即着生于其周缘;萼片4-5,有时具副萼;花瓣4-5或有时缺;雄蕊多数,周位,稀5或10;子房由1至多个、分离或合生的心皮所成,上位或下位;花柱分离或合生,顶生、侧生或基生;胚珠每室1至多颗;果为核果或聚合果,或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内,稀蒴果。】的水果,在我国大部分省份都有种植。现在也逐渐成为了一种大众化的水果,受到很多人的欢迎。而且木瓜树姿优美、花簇集中,观赏价值也是非常高的。还有着很高的营养价值,那么木瓜的功效有哪些呢?下面一起来了解一下。

木瓜的功效

1.通乳

因为木瓜中含有一种凝乳酶【凝乳酶是一种最早在未断奶的小牛胃中发现的天门冬氨酸蛋白酶,可专一地切割乳中κ-酪蛋白的Phe105-Met106之间的肽键,破坏酪蛋白胶束使牛奶凝结,凝乳酶的凝乳能力及蛋白水解能力使其成为干酪生产中形成质构和特殊风味的关键性酶,被广泛地应用于奶酪和酸奶的制作。】的物质,它可以对产后的乳汁不足或无奶的现象起到治疗的作用,可以促进乳汁的分泌,所以木瓜非常适合产妇食用。

2.健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶【木瓜蛋白酶(Papain),又称木瓜酶,是一种蛋白水解酶。】,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白五谷为养,五蓄为助,五菜为充,五果为益。质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

3.预防感冒

木瓜里面有很多的营养成分,富含各类型的维生素,还含有铁、钙、木瓜酵素等等。多吃木瓜可以增进人体的抵抗力,减少和预防感冒的发生。在春秋时节,昼夜温差较大,容易感冒,可以用木瓜炖汤喝,补充营养物质,预防感冒。

4.补充营养

木瓜中含有大量水分、碳水化合物【碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。】、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5.美容护肤

木瓜能使皮肤变得细嫩光滑,促进人的新陈代谢,起到美容养颜的作用,还能减轻色斑、暗沉等。

6.缓解便秘

木瓜有缓解便秘的功效,木瓜中含有木瓜酶、蛋白酶、柠檬酶等多种生物酶,可以分解人体摄入的食物,促进肠胃蠕动,能够在一定程度上缓解便秘的症状。

以上就是木瓜的功效的简单介绍了。木瓜的功效作老人之情,欲豪畅,不欲郁郁阏,可以养生。用是非常多的,但是也要注意一些食用禁忌,不可盲目食用,避免产生一些不良反应。

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