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吃辣椒的好处和坏处



辣椒是制作川菜时必不可少的调味料【调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。】,能开胃消食也能促进消化,但大家在吃辣椒时一定要知道辣椒是一把双刃剑,它对人类身体既有好处也有坏处,下面我们就来具体了解一下吃辣椒的好处和坏处。

吃辣椒的好处

1.开胃消食

辣椒能吸收丰富的辣味素,而这种物质在与人类口腔黏膜和胃黏膜接触以后,会促进唾液胃液分泌,会让人有种胃口大开的感觉,人们在出现食欲不振或胃口不好时,适量吃一些辣椒就能让症状明显好转。

2.止痛散热

辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素【辣椒素是辣椒的活性成分。】能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

3.肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。

4.驱寒取暖

辣椒是一种味道辛辣而且性质较热的食材,人们使用它以后能加快身体内血液循环速度,并能清理身体内淤积的寒毒,能让人体畏寒怕冷的症状很快减轻,经常食用还能提高人体自身的抗寒能力。

5.促进血液循环

辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗风者,百病之始也。古人避风如避矢石焉。,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼【血管性头痛是门诊头痛病人中最多见的一种类型,因为引起这类头痛的原因都来自于血管,故统称为血管源性头痛。】。

吃辣椒的坏处

1.导致上火

辣椒是一种热性食材,而且它味道辛辣,对人体有一定刺激作用,人们在吃了它以后容易出现多种上火症状,特别是那些本身就是热性体质的人,在吃辣椒以后容易出现咽喉肿痛【咽喉痛是一种最常见的病症,它多发于一年中的寒冷季节,感冒、扁桃腺炎、鼻窦炎、百日咳、咽喉炎以及病毒感染通常都伴有咽喉痛。】和口舌生疮以及眼睛红肿等不良反应。

2.食用过量危害人体健康

过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。

3.加重肠胃负担

辣椒对人类肠胃有明显刺激作用,能加快肠胃收缩,而且会让热毒在人类肠道中堆积,那些本身就患有胃溃疡【溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病,可发生于食管、胃或十二指肠,也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内,因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见,故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。】或者慢性肠胃炎【慢性肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜千保健,万保健,心理平衡是关键;千养生,万养生,心理平衡是“真经”。慢性炎症。】的人在吃辣椒以后会加重病情,而那些患有痔疮的人群在吃辣椒以后还会出现更严重的疼或者出血,对病情恢复特别不利。

以上就是为大家介绍的吃辣椒的好处和坏处相关内容,希望今天的分享可以帮助到大家。

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