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河蚌肉的功效与作用



河蚌是一种营养价值很高的食物,而且肉质鲜美滑嫩,因此深受人们的喜爱,一年四季之中以春季最适宜吃河蚌肉,不仅可以感受到最鲜美的肉质,而且可以更大程度地发挥它的功效作用,那么河蚌肉的功效与作用具体有哪些呢夜卧早起三月春,缓形无努志逆生。?一起来了解一下。

河蚌肉的功效与作用

1.提高免疫

河蚌肉中富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球【是指血液中的白细胞。】和抗体的主要成份。

2.强壮筋骨

河蚌肉含有丰富的钙,能刺激骨基质【骨基质为骨组织的基础,其化学成分包括有机成分和无机成分两种。】和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。

3.清热解渴

吃河蚌肉可以起到清热解渴之功,夏季人感到口渴难耐,心烦气躁的时候,吃一些河蚌肉,可以有缓解口干舌燥,眼睛干红的症状。同时还能清心泻火,帮助消除热毒,适宜上火人群食用。

4.美容养颜

河蚌肉中含有锌元素,锌能参与黑色素合成,能帮助增强皮肤弹性,使皮肤变得光泽滑嫩。青春期面部长痘的人群,吃河蚌肉可以起到美容养颜的效果。

5.补充营养

河蚌肉质脆嫩,色白透明,含有丰富的蛋白质,脂肪【脂类是油、脂肪、类脂的总称。】,糖类和矿物质,而且河蚌肉的营养成分易于被人体消化和吸收,并有较高的药用价值,其性寒,味甘咸,贪吃贪睡,添病减岁;甜语甜食,夺志坏齿;生活有度,人生添寿;吃饭有度,不胖不瘦。能滋阴凉血,清热凉肝,同时又是一种高蛋白低脂肪的清补食品。

以上就是为大家介绍的河蚌肉的功效与作用相关内容,尽管河蚌肉的功效众多,但也有禁忌人群,感冒风寒者忌食。希望今天的内容可以帮助到大家。

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