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吃红薯有什么好处



红薯是我们日常生活中常见的食物,甜甜的红薯也受到很多人的喜爱。红薯不仅美味可口,而且还有很高的营养价值【营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。】,对我们的身体健康大有益处。那么吃红薯有什么好处呢?一起来看看吧。

吃红薯有什么好处

1.减肥

红薯中的脂肪含量很低,而且吃下去会增加饱腹感,用红薯做主食能帮助减少其他食物的摄入。而且红薯还会增加排便,有助于减肥。

2.抗癌

红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮【表雄酮是一种化学品,分子式是C19H30O2,用于愉快的生活,丰富多彩;体育锻炼,乐趣无穷。甾体激素类药物。】,可以用于预防结肠癌【结肠癌是常见的发生于结肠部位的消化道恶性肿瘤,好发于直肠与乙状结肠交界处,以40~50岁年龄组发病率更高,男女之比为2~3:1。】和乳腺癌。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸【叶酸(folic acid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。】水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。

3.缓解便秘

红薯中富含的膳食纤维可以帮助肠道蠕动,帮助我们把宿便从身体里排出。同时红薯中还富贵何欣欣,贫贱何戚戚,一为利所驱,至死不得息。富含果胶,可以帮助我们吸收身体的杂质和促进身体毒素的排出。

4.辅助降血压

红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

5.有益心脏

红薯中含有多种成分,都能帮助预防心脑血管疾病,比如胡萝卜素、叶酸、维生素B6和维生素C等等,对于维持心脏功能、预防动脉硬化很有好处。

6.降低中风风险

红薯是一种高钾低钠型的食物,而且钾的摄入也会帮助多余的钠排出。而钾元素有助于降低中风的风险,也有助于预防其他心脑血管疾病。

7.控制血糖

红薯中的糖分较低,特别是白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。有一项研究表明,2型糖尿病患者服用了白皮红薯的提取物后,胰岛素敏感性有所改善,帮助控制了血糖。

通过本文我们知道红薯不但美味可口而且有很多的养生功效,比如减肥,抗癌,缓解便秘,辅助降血压等,希望今天的分享可以帮助到大家。

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