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慢性胃炎吃什么食物好



现在肠胃问题是很常见的,很多人都会有慢性胃炎【慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变,是一种常见病,其发病率在各种胃病中居首位。】一类的肠胃疾病存在,这样的疾病对我们健康威胁很大, 而且还容易因为这样的情况影响到我们正常的工作和生活,尤其是慢性胃炎的人要吃的健康才行,那么慢性胃炎吃什么食物好呢?下面一起老人血气多滞,拜则肢体屈伸,气血流畅,可终身无手足之疾。来了解一下。

慢性胃炎吃什么食物好

慢性胃炎吃什么食物好

1.主食类

主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。虽常服药物,而不知养性之术,亦难以长生也。

2.蛋奶类

比如鸡蛋类的食物里面含有丰富的蛋白质还有脂肪以及人体所需的各种维生素,如果肠胃功能不好,吃蛋类的食物能够补充营养,同时也更容易消化对胃也是有好处的。

另外患有胃炎的人也可以多喝一些牛奶,因为牛奶当中有很多的钙元素,能够增强人的体格使骨骼更加的强健,里面还有乳糖,能够促进肠胃的蠕动,让肠胃消化更好。

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3.肉类

可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉【鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。】、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品, 多食能强壮身体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热,为补阳之品,而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故 以不食为佳。

4.蔬菜水果类

应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜【凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。】,也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量 食用,但应洗净去皮,不宜一次食用过多,更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人,可以饮用菜汁、果汁【果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或果汁。】、番茄汁【番茄汁是以番茄和蜂蜜为主要材料制作而成的一道饮品,成品番茄汁酸甜可口,有助于人体消化,更富含丰富的维生素等营养物质,有抗老,抗癌等功效...】等来代替饮料,这是补充维生素c【维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。】及矿物质的更好方法。

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5.豆果类

黄豆的营养价值【营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。】很高,但因其内部结构和含有胰蛋白酶【胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 为蛋白酶的一种,EC 3.4.4.4,是从牛、羊、猪的胰脏提取的一种丝氨酸蛋白水解酶。】抑制素的原因,许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀,消化不良【消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。】甚至引起腹泻。豆制品【豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。】 比黄豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难 以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用。

以上就是为大家介绍的慢性胃炎吃什么食物好的相关介绍,希望可以帮助到你。患有胃部疾病的人在日常生活当中一定要多注意自己吃的东西。

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