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对眼睛好的食物



现在因为大多数的人不论是工作还是娱乐,对着电子产品的时间都很长,所以对于眼睛的伤害还是有的,所以,保护眼睛对于我们每一个人来说是非常重要的。那么对眼睛好的食物有哪些呢?下面来看看。

对眼睛好的食物

对眼睛好的食物

1.胡萝卜【胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。】

维生素A【维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。】是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂【抗欲得长生,肠中常清;欲得不死,肠中无屎。氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。】β-胡萝卜素【胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。】。胡萝卜是摄入维生素A更好的选择。

2.西兰花【西兰花,又名绿菜花,为1-2年生草本植物,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。】

西兰花能有效地提高我们的视力。西兰花中含有黄体素【黄体素(Progesterone,黄体酮)是一种类固醇,亦称为孕酮、黄体酮。】和玉米黄质【玉米黄质(Zeaxanthin, 3,3’-二羟基-β-胡萝卜素),亦称玉米黄素,分子式C40H56O2,分子量为566.88,属于异戊二烯类,是一种含氧的类胡萝卜素(Xanthophyll),与叶黄素(lutein)属同分异构体。】(类胡萝卜素属中的一种植物营养素【植物营养素是指存在于天然植物中对人体有益处的非基础营养素,每种植物所含的植物营养素都不相同。】抗氧化【抗氧化是指抗氧化自由基的简称,英文Anti-Oxidant。】剂)。这种物质对晶状体十分有优点。这些类胡萝卜素能够使眼细胞免受自由基【自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。】对其形成的压力。

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3.菠菜

研究证实,菠菜是叶黄素【叶黄素,别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,英文名为Lutein,分子式为C40H56O2,相对分子量为568.85。】的来源之一,它是预防眼睛衰老的良药。甚至美国俄亥俄州大学【美国俄亥俄州大学目前是美国更大的大学,它由哥伦布的主校园和位于利马、曼斯菲尔德、马里恩、直布罗陀岛、纽瓦克和渥斯特的分校组成。】的研究表明,菠菜中含有大量的叶黄素,对预防白内障也有帮助。

4.大蒜

大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体,并且让它变得更有韧性。此外,富含硫的洋葱也对视力很有好处。

食取称意,衣取适体,即是养生之妙药。5.火龙果【火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果,拉丁文名:Hylocereus undulatus Britt,仙人掌科、量天尺属植物果实,呈椭圆形,直径10~12cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体-huolongguo】

火龙果中含有花青素,其中,花青素的重要功能之一就是抗氧化、抗自由基、抗衰老。对于保护视力也有一定的作用。

对眼睛好的食物

6.荠菜【荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。】

荠菜,又叫野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效,因此被称作“春菜”,是春季蔬菜的。荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,孩子多吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。

7.圣女果

圣女果是维生素的仓库,其中维生素AC含量都是蔬菜中的佼佼者,同时圣女果的果胶成分能增强皮肤弹性,所以他当成零食,既能保护眼睛,又能美容。

通过上文的介绍,相信大家对眼睛好的食物也有了一定的了解了,眼睛对我们来说是非常的重要的。平时多吃萝卜、菠菜、西兰花等对我们的眼睛是很好的保护作用的。平时也要注意休息,不要用眼过度。

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