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春季湿气重咋办,中医学强烈推荐六个祛湿偏方

1.红小豆煲鸡

原材料:红小豆90克,褪毛及内脏器官的老母鸡1只。

作法:将红小豆放进鸡腹腔,用竹签子将鸡腹创口合志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。闭,添加适量的水熬汤,服用时添加适量的食用盐及调味料,肉食喝粥。

作用:益气、健脾利湿、有利排尿退肿,对春天四肢水肿、手和脚厚重及腹部重坠不适等合理。

春季湿气重咋办,中医学强烈推荐六个祛湿偏方

2.白蔻茯苓鲫鱼豆腐汤

原材料:白蔻6克、茯苓1/4个、草鱼300~400克、香菜4棵、姜片3片。

作法:白蔻粉碎;茯苓侵泡去瓤;香菜清洗;草鱼宰净,去鳞、肠杂,置锅中温火煎至两侧淡黄。一起与姜片放入瓦锅内,添加冷水2500ml(约10碗量),文火煲沸后改慢火煲两个钟头,加入适当香菜及食用盐和花生油便可。

作用:健脾养胃。

3.鲜伏苓煲猪腱汤

原材料:鲜伏苓(农贸市场有销售)200克、猪腱肉1斤、姜片1~2片。

作法:鲜伏苓清洗,切成片状;猪[月展]肉清洗,一整块无须刀割。随后与姜片一起放入瓦锅内,添加冷水3000ml(约12碗水流量),文火煲沸后,改成慢火煲约两个三十分钟,加入适当食用盐和花生油便可。

作用:去湿气困、善是快乐源,宽乃长寿方,锻炼强体魄,卫生保安康。利骨筋、健脾胃益胃。

4.三花薏仁米炒扁豆瘦肉汤

原材料:木棉花20克,鸡蛋花、海棠花各2克,薏仁米、荷兰豆各30克,茯苓1/4个、瘦猪肉400克,姜片2片。

作法:各调料清洗,稍侵泡,茯苓去瓢,瘦猪肉清洗,一整块无需刀割。一起与姜片放入煲内,添加冷水2500ml(10碗量),文火煲沸后,改成慢火煲2钟头,加入适当食用盐便可。

作用:清热利湿、解脾虚湿困。

春季湿气重咋办,中医学强烈推荐六个祛湿偏方

5.东瓜薏仁米鸭子汤

原材料:老鸭一整只、薏仁米一把、东瓜一斤、葱,姜、米酒、盐

作法:鸭去头、脚和臀部,清理整洁,剁碎块状。葱切条,生姜切成片,东瓜切块状,薏仁米清洗预留。鹅肉放到凉水锅中大火烧开,煮三分钟去鲜血,盛出,用冷水清洗。入油,五成热时放进葱段和生姜片炒出香味,再倒进鸭块炒掉色后放进沸水,薏仁米炖1小时。火锅中放进东瓜和少量盐,低火炖二十分钟就可以。

作用:补阴降燥,祛湿健脾。

6.粟米银杏果猪肚汤

原材料:粟米3条、银杏果50克、猪小肚一个、姜片3片。

作法:粟米清洗,连衣裙、须切段状;银杏果去壳、去衣、清洗;猪小肚清洗后旋转,用刀刮掉脏杂,再用水淀粉不断清洗,并以清水冲净。一起与姜片放入瓦锅内,添加冷水3000ml(约12碗量),文火煲沸后改慢火煲两个三十分钟,加入适当食用盐和花生油便可。

作用:健脾养胃,清热解毒养血,老少咸宜。

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