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牛蒡根的功效与作用和禁忌

  牛蒡根有非常高的食疗功效,常吃牛蒡根可以起到降低血压的好处,牛蒡根有健脾胃的功效,常吃牛蒡根还有补肾和壮阳的效用呢。

  牛蒡根的功效与作用

  ⒈牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。

  ⒉牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中更高的,钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用,从而达到降低血压的目的。

  ⒊牛蒡根中蛋白质的含量也极高,蛋白质可以使血管变的柔韧,能将钠从细胞中分离出来,并排出体外,也具有预防慢性高血压的作用。

  ⒋牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。

  牛蒡根的禁忌与副作用

  牛蒡根适量食用对人类身体大有好处,但禁止过量服用,不然会诱发上火。另外牛蒡对女性内分泌还有一定的影响,那些处于月经期的女性禁止服用牛蒡,不然容易出现月经不调。平时服用牛蒡时更好把它加热以后再食用,如果食用生冷的牛蒡容易让人们出现腹痛与腹泻。

  菠萝蜜的作用:菠萝蜜中含有糖、有机酸、菠萝蛋白酶、维生素、硒、钙、磷、铁、钾等微量元素,具有补中益气,止渴、通乳的作用。

  1、含有的菠萝蜜蛋白,不仅可以消炎,缓解和消除水肿。

  2、还可以促进血液循环,降血压、降血脂,预防脂肪堆积,有效清理肠道。

  3、含有维生素B族,可以滋养皮肤,滋润头发,消除身体紧张感,增强机体免疫力。

  4、菠萝蜜属于酸性水果,适量食用,可以起到护肝养肝的作用。

  菠萝蜜的营养价值

  1、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等,对维持机体的正常生理机能有一定作用。

  2、菠萝蜜果肉中的钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。

  3、菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0~25.4%、蛋白质1.2~1.9%、脂肪0.1~0.4%、纤维1.0~1.5%。

  菠萝蜜怎么做好吃

  1.菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。;

  2.菠萝蜜去核切成片.;

  3.里脊切成片,加入盐 淀粉上浆。;

  4.锅中注入油,爆香姜碎。;

  5.加入肉片。翻炒均匀。;

  6.翻炒至肉片变色后烹入料酒,加入生抽和糖煸炒均匀。;

  7.加入菠萝蜜片。;

  8.快速翻炒均匀即可。

  菠萝蜜的食用禁忌

  1、菠萝蜜不能与蜂蜜同食,虽然蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,且都对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死。

  2、糖尿病人不能吃菠萝蜜,菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人因为胰岛素分泌不足而不能及时分解大量糖分,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。

  3、吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。

  辣木籽源于辣木,因为根具有辛辣味,所以称其为辣木。早在古罗马时期对于辣木就有记载,其叶、话、荚、根及种子均有食用和药用价值。辣木籽富含蛋白质、油脂、维生素、多糖、矿物质等营养成分,此外还具有多种药物活性。

  辣木籽的功效:

  1、保持营养均衡

  辣木籽是天然绿色食品,不同于其他的食品只针对某一方面的营养不足,而是在整体上全面补充均衡营养,并相互促进元素间的吸收。

  2、提高免疫力

  辣木籽的特点是高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质,为人们提高生活及饮食品质,增强免疫力,促进身体健康,预防疾病。

  3、预防各类慢性疾病

  辣木籽可预防“三高”,保护人体8大系统健康。根据国外临床报告,经常食用辣木籽对多种慢性、重大疾病都有预防的效果。

  4、营养瘦身

  辣木籽的减肥效果也很奇特,辣木中含有亮氨酸,亮氨酸对减肥效果比较好。

  5、生津

  辣木籽对口干、无唾液、咽喉疼有,取到生津作用!

  6、排毒

  辣木籽也有降火、排毒功效,辣木对长期缩便,便秘患者有极其帮助作用。

  7、护肝、促睡眠

  辣木籽可协助改善、预防疾病、改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老,还可用来缓解肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。

  辣木籽可以降血糖吗?

  辣木籽被称为“营养之树”,现代研究表明,辣木籽的水提取物对于高血糖或者糖尿病都有很好的降糖作用,其富含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸,有助于分泌胰岛素和调节血糖,增强因糖尿病受损的免疫系统,控制糖尿病并发症。厚于味者薄于德,沉于乐者反于忧。

  同时,有研究发现辣木籽对于糖尿病脑病的具有神经保护作用。

  对于高血糖或者糖尿病日常调理血糖来说,常食辣木籽是有好处的。

  高血糖或糖尿病患食用辣木籽的方法

  辣木籽可以直接吃或者泡水喝。每次吃完喝300-500毫升的温开水,因为其营养丰富,需要水来分解,否则会口干。一般来说,开始食用1~3次,一次2~4粒,一星期后可根据个人体质加减。服用辣木籽以后,记得少量多次的喝水,余味回甜,再喝水都还会自然甘甜。(吃辣木后注意少吃甜食、重油、辛辣食品)

  不过,高血糖患者食用四体勤劳,节制食欲,细嚼慢咽,饭后漱口,睡眠充足。辣木籽时注意以下几点

  1.胃溃疡或胃部疾病、心脏不好、有呼吸系统疾病、贫血体弱的人更好不要吃

  2.月经期间喝和哮喘患者不宜服用辣木籽,月经期间服用,易导致出血过多。

  3.孕妇怀孕期间不要服用辣木籽,以免对胎儿产生影响。

  4.服用辣木籽也有忌口,服用辣木籽当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食

  当然辣木籽也有副作用

  一、能够引发腹泻症状

  二、本身身体虚弱的人群会更加虚弱

  三、能够引发气喘

  四、能够导致大脑供血供养不足

  总之自身体质不好的就不要吃辣木籽了,吃了会起到雪上加霜 火上浇油的效果。辣木籽是天然食品,可以食用也可入药,但是不能大量食用,有的人可以食用,有的人吃了有过敏现象,有的人吃后心慌气喘,腹泻,孕妇及六个月以下婴儿不建议使用。

  红豆薏米茶的功效与作用

  1、红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

  2、薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现代人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

  3、薏米红豆汤是治湿邪更好的药。病人更好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

  4、薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

  5、薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

  喝红豆薏米茶能祛湿吗?

  具有祛湿的效果,但是效果不是特别明显,患者如果出现这种病情的时候,在医生的指导下选择一些全身的药物进行调理,患者在平常的时候可以长期的应用,同时一定要注意锻炼身体,锻炼身体,能够起到很好的排湿的作用,注意休息,不要熬夜,不要过度劳累。

  喝红豆薏米茶能祛湿吗?

  具有祛湿的效果,但是效果不是特别明显,患者如果出现这种病情的时候,在医生的指导下选择一些全身的药物进行调理,患者在平常的时候可以长期的应用,同时一定要注意锻炼身体,锻炼身体,能够起到很好的排湿的作用,注意休息,不要熬夜,不要过度劳累。

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