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怎么做炸鸡块又酥又脆

  如今,吃烧烤已经成为一种时尚趋势。很多人在吃烧烤的时候,除了牛肉、羊肉和生猪肉之外,还会选择吃一些鸡胸肉,因为即使他们吃了很多鸡胸肉,他们也没有。感觉油腻。此外,鸡胸肉的营养成分也很高,这对人体健康也非常有益。以的问题是,如何腌制鸡胸肉使其变嫩?

  鸡脯肉腌渍

  主要材料:鸡脯肉200g,米酒一茶匙,盐一勺,黑胡椒一勺,葱一段,姜两块,郫县豆瓣酱一茶匙,孜然粉一茶匙,辣椒粉小勺

  流程:

  1、鸡脯肉切片。

  2、添加米酒和盐、黑胡椒,抓匀。

  3、放进姜蒜切末。

  4、放进芝麻油、白米醋、生抽酱油、酱油、翻拌。

  5、添加郫县豆瓣酱。

  6、添加孜然粉辣椒粉,翻拌。

  7、盖上保鲜袋腌渍两小时。

  众所周知,蒸蔬菜能更好地保持菜肴中的营养成分,它具有方便快捷的优点。操作步骤也很简单。大多数食物都是蒸的,比如富贵何欣欣,贫贱何戚戚,一为利所驱,至死不得息。鸡肉。清蒸鸡能保持鸡肉的美味。同时口感非常嫩爽,外观也比较完整。那么鸡肉要煮多久?

  ,鸡肉蒸多久熟了呢? 开锅之后蒸15-18分钟。 视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间,以两斤半重量的整只鸡为例,切成块码盘之后,在水开之后上锅蒸,蒸15-18分钟即可,越大的鸡,需要蒸越久。 蒸鸡肉一定要把握好时间,蒸的时间不能太久,否则鸡肉不嫩,但是时间短了鸡肉又蒸不熟。

  第二,健身的鸡胸肉蒸的时间和普通的鸡肉一样,也是15分钟左右,但是想要鸡胸肉嫩一些,则需要事先腌制。 因为鸡胸肉中的脂肪含量少,再加上肉质纤维很粗,如果正常蒸熟,一般情况口感都是非常硬、柴的,而经过腌制之后,可以使鸡肉的组织变得柔软,吃起来就不那么柴、硬了。

  鸡肉蒸多久熟了呢?香菇蒸滑鸡 食材:三黄鸡600克、鲜香菇6朵、酱油3小勺、料酒5克、盐1小勺、糖1小勺、干淀粉1小勺、清水1小勺、鸡油1小勺、香葱5克、枸杞子15粒。 做法步骤:准备好所需主料,三黄鸡取鸡腿和鸡胸,约600克; 剁成核桃大块儿,香菇洗净,切成和鸡块而差不多大的滚刀块; 鸡块中加入酱油,带上一次性手套,抓拌均匀(上色增鲜); 再加入其它腌料,特别不要忘了加1小勺鸡油(调味提香); 最后放入香菇,抓拌均匀,多抓一会儿,让鸡肉和香菇充分入味,盖上保鲜膜,静置30分钟。 腌好的鸡肉放进耐热盘,蒸锅上汽后入锅,大火蒸20-30分钟 ,重新摆盘,撒上香葱碎和枸杞子,即可上桌。

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  基围虾种类繁多,很多人在生活中喜欢吃基围虾。基围虾的营养价值很高,对人体健康大有裨益。而且,虾仁鲜嫩,味道很特别。基围虾白灼是一种非常常见的食用方式。除了准备蘸酱,还应该注意烹饪时间。那么基围虾白灼几分钟?

  1.时间

  制作白灼基围虾时,基围虾下锅后需要煮多长时间才合适呢?这主要取决于基围虾的大小。一般来说,中等大小的基围虾大约煮1到3分钟即可,不要超过3分钟。把水大火烧开后放基围虾,保持大火,看到基围虾变红卷曲就差不多了。

  2.营养

  基围虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;其次,基围虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

  3.注意

  一般我们吃白灼基围虾时,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道,虾头和虾肠难免会有一些细菌,不可食用,主要是基于防止细菌感染的考虑。首先用手捏住虾的身体,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线。注意在挑断之前,可以将虾的最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。将虾头往下掰,只要虾新鲜,你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来了。

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  虾线在吃虾时应该远离比较好,因为它的虾线会影响味道,而虾线的脏东西可能含有重金属,所以人们在胃里吃它不好。对于体质敏感或肠胃虚弱的人,还可能引起腹痛和腹泻。特别是,如果虾肉没有在一夜之间及时食用,虾线的脏东西会导致细菌繁殖,这往往弊大于利。

  现在告诉你虾的哪些部位不能吃:

  1.虾线

  一般来说,虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应该把虾线拉出来,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃了,口内会有泥腥味,影响食欲不说,也不健康。

  2.虾头

  通常在烹饪过程中会将整只虾一块烹饪,因此许多人也会一同连虾头一块吃到,可是问题来了——虾在生长过程中,一些有害金属会沉积在头部,如果食用,有害金属也会危害人们的健康(尤其是现在人工养殖阶段)。

  3.虾腮

  虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏。而大家所说的最“脏”的地方,其实是位于虾的腮部。虾主要靠腮来过滤,所以有害物质都集中在腮和体表,所以食用的时候更好不要使用腮以上的部位。

  4.虾黄

  在不清楚虾子是否敢干净的情况下,虾黄要少吃,更好不吃。因为从有关实验表明,虾肉很安全,没有什么重金属的污染,但是有些样本中,虾的脑子重金属会超标,虾黄位于头部,容易遭到污染。

  虾黄是性腺,与肝脏连在一起,更易遭到污染。

  虾要如何处理才干净呢,如何去掉虾线呢?下面就让我详解如何正确地处理一只虾。

  虾线就是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。

  去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。

  如果是做麻辣和爆炒的,因为本身味道浓厚,去不去虾线就比较无所谓了。建议吃的时候将其撕掉。

  基围虾是人们日常生活中喜爱的一种食物。有很多方法可以吃它。不管你用哪种方式吃,它都有一定的特点。许多人不知道基围虾是否可以被冻结以。事实上,答案当然是肯定的。此外,冷冻后基围虾的保质期延长,微冻的基围虾有一种特殊的风味,让人眼前一亮。

  一、基围虾可以冷冻保存。

  1、刚买回来的虾都是一条条可以拿起来的,放冰箱前,往上面撒一汤勺的白砂糖,注意要把虾与白砂糖彻底拌均匀。

  2、这样放进冰箱冷冻层后再拿出来就不用担心虾儿冻成冰疙瘩了,也不用进行解冻了。

  3、千万不能图省事,把新鲜的虾放在冰箱的保温层保存,本身虾就是属于高蛋白的食物容易变质,其次放在保温层后,虾的色泽形态都会变得卖相难看,大大影响后续煮虾的效果。

  二、基围虾保存技巧

  虾类如需保存,需要剪掉胡须,在容器底部铺一层冰,再撒上盐,摆上虾,再铺一层冰,最后用麻袋或草袋封口,这样可以保存长达一周。或者把虾放在一个保鲜袋中(确保保险袋不漏水),然后往保险袋中灌进一些水,把保险袋袋口扎紧放入冰箱的速冻室里。需要注意,鲜虾不适合直接冰冻保存,解冻之后口感不佳。用时更好与姜、醋等佐料共同食用,即能杀菌,又可以防止身体不适。

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  如何选购基围虾

  活虾:

  选虾的时候更好选沉在池底的,浮上水面来的虾大多是因为缺氧。不过选浮在水底的虾也要注意,有的死虾也会沉在水底,要仔细看它是否生鲜。身体呈透明感、虾壳光亮的虾子最为新鲜。若发现虾子身体部分呈现白色,活动力下降,就证明这个虾的生命快结束了。

  冰鲜基围虾:

  要挑选虾头青色,肚子白色,虾背透明,虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的鲜度好的虾。至于虾头变红,虾肚纹路不清晰,虾肚由白色变成乳白,肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。

  生吃海鲜已经成为许多人的选择,因为如果一些海鲜生吃,以可以给它一个更好的味道,如鲑鱼生鱼片等。生吃海鲜也被称为生鱼片,其中斑节对虾实际上可以作为生鱼片食用。许多人担心海鲜。如果不在高温下烹饪,细菌很容易留在海鲜中,并对人的肠胃造成感染。所以基围虾生吃的话会对人造成伤害吗?

  基围虾可以生吃吗

  可以吃,但是不建议吃。

  一、生吃虾的例子:

  1,虾刺身,也就是虾生,在如本料理中常见。在中国各地,例如顺德等也有吃虾生的习惯。日本虾生是海虾,污染相对较小。

  2,醉虾,在我国上海、宁波等地常见。活虾加各种调料腌制,建议半小时内食用完毕。

  二、生吃虾的危害:

  1、虾,特别是我们的河虾,往往潜藏着很多病菌和寄生虫。

  2、虾离开水后经过运输、买卖的过程会受到很多细菌的污染,如果保存不善,可能导致变质。造成食物中毒、腹泻等。

  基围虾要怎么做好吃

  基围虾的味道鲜美,是众人喜爱的餐桌上常见美食,其营养极为丰富。做法也十分简单,那么基围虾要怎么做好吃?跟着一起来涨知识吧!

  首先,在挑选食材时,要看基围虾是否新鲜,新鲜的基围虾吃起来肉质十分鲜美。如果不新鲜的话吃起来不仅口感差,也很容易会导致腹泻。选虾时,虾壳要有光泽,虾头、壳紧密附着虾体,坚硬结实,无剥落。虾肉组织紧密、有弹性。如果虾头与壳变红、变黑,则不宜购买。

  其次,在做基围虾时要先剪去虾头,剪去虾尾和胸鳍,然后去除虾线,弯起虾的背节地方,用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线,其中充满消化残渣,再用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤干净。再用水清洗,这样吃起来就既美味又卫生!

  基围虾是海鲜。基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

  虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。

  基围虾,体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。昔日基围虾是生长在水稻田基的围栏内,所以称为“基围”,现代则多数在河口建造养饲池人工饲养。

  基围虾知识介绍:基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。

  虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐;虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴,虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。

  基围虾营养分析:1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

  2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

  3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

  4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 基围虾补充信息:买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。 基围虾适合人群:老少皆宜;

  1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

  2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。 基围虾食疗作用:海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;

  虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

  适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

  基围虾食物相克:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 基围虾做法指导:色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

  基围虾是我们较为普遍的一种鱼虾,基围虾的肉质地十分细嫩,并且营养成分十分高,亏补充人体所需要的微量元素及其多种多样矿物,并且常常服用基围虾还能够合理补充人体所需要的蛋白等,而基围虾是归属于一种海面鱼虾,在其中带有一定的海水盐度。

  基围虾是淡水虾還是海面虾

  基围虾是海面虾。

  基围虾普遍栖居于沙底、砂泥底、泥底的渔区,在沿海地区50米等浓淡范畴内均有遍布,而以10米左右总数较多。基围虾对温度融入范畴很广,在渔区8~29°C均有遍布,饲养温度以18-25°C为宜。

  基围人借气以充其身,故平日在乎善养,所忌最是怒。虾是广盐性类型,海水盐度范畴可在0‰一34‰间。食性太杂,以觅食底栖生物主导,兼食更底层浮游动物及游水微生物。

  鉴别虾的鲜度的方式:

  新鮮的虾首尾详细,首尾与人体紧密相连,虾身较挺,有一定的延展性和弯折度。而不新鮮的虾,头与体、壳与肉相接懈怠,首尾易掉下来或分离出来,不可以维持其原来的弯折度。

  新鲜的虾体表面清洁,用手去摸有干躁感。但当虾体接近霉变时,甲壳下一层代谢粘液的颗粒细胞溶散,很多粘液渗进表皮,摸着就会有滑润感。假如虾头黏手,表基围虾早已霉变。

  新鮮的基围虾、罗氏虾、草虾发白,海捕草虾呈淡粉色,竹节虾、基围虾有黑白色纹路有点淡粉色。假如虾头发黑便是不新鮮的虾,一整只虾色调较为黑、没亮,也表明早已霉变。

  新鮮的虾头与虾仁中间黏得很密不可分,用力剥取虾仁时,虾仁黏手,需要稍用一些气力才可以剥去虾头。新鮮虾的虾肠组织与虾仁也黏得过紧,倘若出現松离状况,则说基围虾不新鮮。

  新鮮的虾有一切正常的腥味儿,如果有异臭,则表基围虾已霉变。

  基围虾怎么去虾线?基围虾的虾线中还有大量的消化残渣以及细菌,虾线几乎都是基围虾体内的排泄物呢,所以在吃基围虾之前一定要先除去虾线,那么基围虾怎么去虾线呢?这可是一件考验耐心和细心的事啦,吃货们要吃到美食前也是要有所付出的,赶紧来看看基围虾怎么去虾线吧!

  基围虾去虾线的步骤:

  1、用手捏住虾的身体,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线。

  2、在挑断之前,可以将虾的最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。

  3、将虾头往下掰,只要虾新鲜,你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来了。

  将虾线取出来是否就大功告成可以开吃啦?且慢!取出虾线后要把虾头也去掉哦,再将整虾用水清洗干净,这样就可以吃得放心啦!

  也许你会有这样的感觉,刚从超市买回来的基围虾,很快就昏倒了。事实上,它可能已经死亡,特别是在夏季,当温度过高时,基围虾离开水后很难存活。为了避免刚买的斑节对虾的死亡,你可以在以上用冰块冷冻基围虾。你没有时间在回家后立即清洗基围虾。你可以先养着。

  1、保存基围虾,首先要将虾简单处理一下,剪掉虾须,然后将基围虾装在某个玻璃瓶里,加入水没过基围虾即可。

  2、你可以直接将基围虾装在水盘中,然后放入冰箱冷藏,这样也能保鲜。但更好尽快食用啦,吃的时候一定要将基围虾煮熟哦,做好不要做成醉虾。

  话说吃基围虾的时候你会把虾头也吃下去吗?基围虾的头里面有大量的蛋白质,但是里面也有一些泥沙和细菌,而且粪便也在其中,相信你知道真相的你不会愿意吃虾头。

  买基围虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。小心白对虾冒充基围虾,相比其他的虾,基围虾身上有特殊的花纹,脚的末端还有些黄色的点。基围虾用水焯过后,身上有明显的白色和红褐色相间的类似竹节的花纹,一般的白对虾是没有的。

  基围虾的适宜人群

  (1)适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

  (2)宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

  食用基围虾时也要注意一些相克食物

  (1)虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  (2)尽量不与啤酒同食,不宜与猪肉同食,损精;

  (3)忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

  (4)忌糖,果汁与虾相克:同食会腹泻。

  虾仁是生活中必不可少的食物,因为它嫩滑,有一种特殊的味道,吃起来很爽口。虾有很多种。其中,虾是一个受欢迎的品种,基围虾是一个非常好的宴会食品,因为它的肉嫩和清爽的味道。但是和其他虾一样,基围虾很难清洗。让我们来看看如何清洁基围虾。

  首先,要先用水冲洗外壳,至于虾线里的只能挑虾线了,从虾头数起第4或5节处用牙签横着挑就可以把虾线挑出。请客的话,只要剥去虾身部分的虾壳,留下虾头和虾尾,在剥去虾身部分的背部剪开一条口子,去掉虾线,挑挤出虾头中胃的残留物。

  步,剪虾头。基围虾常年生活在海水中,它的头里面隐藏着大量的有害物质,所以基围虾的头更好是不要吃的。所以清理基围虾的步就是将基围虾的头剪掉。不要觉得可惜,如果吃出问题来就得不偿失了。将剪刀按照45度向下剪,将基围虾的脑部向下全部剪掉。

  第二步,用剪刀挑出虾脑。清理基围虾的第二步骤就是将基围虾的虾脑挑出来。这个时候要将基围虾黑色的脑、红色的血都清理干净。

  第三步,在清理虾脑的时候记得保留虾黄。在虾脑的前端,有黄色的物质,这个东西就是基围虾的虾黄。虾黄是一种营养价值比较高的食物,所以如果看见基围虾里面有虾黄的话,尽量在挑虾脑的时候小心一点,避免将虾黄弄掉。

  第四步,将虾脑轻轻的拽出来,这个时候会有一部分的虾肠也会被拽出来。

  第五步,剪虾尾巴。如果是自己吃的话,可以不用在意虾的外形,所以在清理虾的时候,可以将虾尾一起剪掉。并且在剪虾尾的时候,要稍微带一点尾巴上的肉,以免在下一个步骤挤虾肠的时候不容易挤,反而会将尾巴上的肉捏烂了。

  第六步,挤虾肠。最后一个步骤就是挤虾肠。很多人为了图省事,虾肠是不挤的小编建议大家将虾肠挤掉。在挤的时候,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠就出来了。

  以上就是清理基围虾的几个步骤,大家在将基围虾买回来之后,要严格按照上面的这六个步骤来清理基围虾,这样才能够确保基围虾清理干净,吃起来也更加放心。

  虾有很多种,对虾是很常见的一种。虾营养丰富,味道鲜美,深受身体的喜爱。吃对虾有很多方法,其中一种是蒸的。然而,很多人在蒸大虾的时候没有很好的把握成熟度。那么,基围虾要蒸多少分钟?让我们看看下面。

  清蒸基围虾时,要留意蒸情况下的時间,一般大概15分鐘上下,蒸時间太长,虾仁会衰老,蒸時间过短,不太熟味儿也不太好。

  怎么判断明虾是不是蒸熟

  看色调。

  分辨明虾是不是煮熟的更好方式便是看明虾是不是掉色,假如虾身变为橘红色,那麼意味着明虾早已烂熟,假如虾身并未掉色,意味着沒有烂熟,还需要再蒸。

  留意:由于明虾多是在谈水中饲养的,身体会带有一些病菌及重金属超标,以便避免这种有害物损害身体,因此明虾一定要煮熟服用。

  明虾凉水蒸還是开水蒸

  凉水蒸更强。

  用开水蒸明虾尽管会比凉水入锅蒸迅速熟,可是用开水蒸便会让明虾中的蛋白快速凝结,粘在虾头上,不但营养成分会出现遗失,并且会出现较为显著的腥味儿;而用凉水蒸明虾,造成的蒸气会渐渐地注入锅中,能较大水平的维持明虾中的水份,使虾仁更抓紧实,味儿更为美味。

  清蒸基围虾如何做

  原材料:明虾500克,葱末、生姜沫、蒜泥、食用盐、米酒、生抽、芝麻油、香莱适当。

  作法:

  1、将明虾去除虾线、剪虾线清洗。

  2、随后用米酒、食用盐、生姜沫腌渍20分钟上下。

  3、蒜泥、生抽、芝麻油、葱末制成调味酱预留。

  4、将明虾放进盘里,放进蒸屉中蒸15分鐘。

  5、最终撒上香莱,浇上调味酱就可以。

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